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絲氨酸，又名β-羥基丙氨酸，化學式為C3H7NO3，因最早來源于蠶絲而得名，絲氨酸是中性脂肪族含羥基氨基酸，是一種非必需氨基酸，絲氨酸在脂肪和脂肪酸的新陳代謝及肌肉的生長中發(fā)揮著作用，在細胞膜的制造加工、肌肉組織和包圍神經(jīng)細胞的鞘的合成中都發(fā)揮著作用。

檢測方法：

高效液相色譜法/液質(zhì)聯(lián)用法

檢測樣本要求：

請確保樣本量大于 1g或者 0.5mL。

（具體樣本量根據(jù)實驗需求提供）

檢測周期：

2~3周

上海優(yōu)選生物提供詳細技術(shù)報告，報告包括：

1. 實驗步驟

2. 相關(guān)色譜參數(shù)

3. 色譜圖片

4. 原始數(shù)據(jù)

5. 具體檢測含量的指標